В 1764 году по Указу Екатерины II был открыт в Москве Воспитательный дом на Солянке дом 12, при котором открылось первое в России родовспомогательное заведение, родильный дом на 20 коек.
В 1801 году при Родильном госпитале было открыто учебное заведение, которое назвали Повивальным институтом, который является родоначальником Медицинского училища № 1, первым директором был Вильгельм Рихтер, срок обучения в институте составлял 3 года, обучающимися Повивального института были воспитанницы Воспитательного дома. Первый курс приступил к занятиям 1 января 1801 года, а первый выпуск был 21 декабря 1803 года. В 1839 году Родильный госпиталь и Повивальный институт стали самостоятельным учреждением, а с 1842 года в число обучающихся стали набираться «девушки всех сословий» с обязанностью проживать в общежитии, Повивальный институт стал открытым учебным заведением.
В 1920 году Повивальный институт вместе с Родильным госпиталем был реорганизован отделом Охраны Материнства и Младенчества в институт Акушерства, с 1923 года становится центральным Акушерским техникумом, который с 1927 года объединен с Центральной школой сестер-воспитанниц.
Впоследствии Центральный акушерский техникум реорганизован в Московский медицинский техникум, в котором открыты сестринское и акушерское отделения. В 1934 году состоялся 100-й выпуск бывшего Повивального института, который за время своего существования выпустил 10000 акушерок, на торжественном заседании с приветствием выступил Нарком здравоохранения Н. А. Семашко.
В январе1935 года в Московском медицинском техникуме открывается фельдшерское отделение, которое с сентября 1935 года реорганизуется в Центральную фельдшерско-акушерскую школу в состав которой входило акушерское и фельдшерское отделения.
В 1939 – 1941 годы в Московский медицинский техникум были присоединены зубоврачебная школа с Никитского бульвара, д.13 и зубоврачебная областная школа с Пятницкой улицы д.50.
  В 1938 - 1939 годы решением Мосгорздравотдела для Центральной фельдшерско-акушерской школы было построено 3-х этажное здание на Павловской улице дом 25, в котором в настоящее время располагается Медицинское училище № 1. Являясь старейшей московской медицинской школой, получило номер первый в 1954 году в соответствии с приказом Мосгорздравотдела «О переименовании школ медицинских сестер в медицинские училища» №12/66 от 09.08.1954 г.
  За время существования Медицинское училище № 1 подготовило более 60 тысяч специалистов со средним медицинским образованием различного профиля: медицинские сестры, фельдшера, санитарные фельдшеры, зубные врачи, зубные техники, акушерки.
  В 1990 года в Медицинском училище № 1 открыто отделение подготовки сестер милосердия, которое стало базой для организации самостоятельного Свято – Даниловского училища сестер милосердия Комитета здравоохранения города Москвы, открытое 20 июня 1992 года по распоряжению Правительства города Москвы по благословению Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Алексея II.
   Согласно Устава утвержденного первым заместителем руководителя Департамента имущества Лукиным И.С. от 16.05.2003 г. и приказом Департамента здравоохранения города Москвы от 30.05.2003 г. №314 о переименовании Государственного образовательного учреждения Московского медицинского училища №1 в Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования города Москвы Медицинское училище №1 Департамента здравоохранения города Москвы.
В Устав Государственного образовательного учреждения среднего профессионального образования города Москвы Медицинского училища № 1 Департамента здравоохранения города Москвы внесены изменения и дополнения.
Учреждение переименовано в Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования города Москвы "Медицинское училище № 1 Департамента здравоохранения города Москвы" на основании Приказа Департамента здравоохранения города Москвы от 26 декабря 2011 года №1876.
В соответствии с приказом Департамента здравоохранения города Москвы от 15.06.2015г. № 496 «О реорганизации государственных бюджетных образовательных учреждений среднего профессионального образования города Москвы» к ГБПОУ ДЗМ «Медицинский колледж №5» присоединено в качестве обособленного подразделения – филиал №2.
Новое полное наименование: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Департамента здравоохранения города Москвы «Медицинский колледж № 5» филиал № 2. Сокращенное наименование: ГБПОУ ДЗМ «МК № 5» филиал № 2. (Приказ Департамента здравоохранения города Москвы от 06.11.2015 г. № 935 «Об утверждении Устава Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Департамента здравоохранения города Москвы «Медицинский колледж № 5»).

В 2017 году изменено наименование: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Департамента здравоохранения города Москвы «Медицинский колледж № 5», обособленное подразделение № 2. Сокращенное наименование: ГБПОУ ДЗМ «МК № 5» ОП № 2. (Приказ Департамента здравоохранения города Москвы от 18.05.2017 г. № 358 «Об утверждении Устава Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Департамента здравоохранения города Москвы «Медицинский колледж № 5»).